COORDINADOR DE PLANTA C/EXPERIENCIA EN MANTENIENTO-EMPRESA LÁCTEA

Objetivo Principal del Cargo
Garantizar el cumplimiento del plan mensual de producción y los estándares de inocuidad, calidad y rendimiento del procesamiento, liderando directamente el mantenimiento preventivo y correctivo de la infraestructura electromecánica y de servicios de la planta.
 
Perfil requerido:
*Profesional Ingeniero Eléctrico, Ingeniero Electrónico, Ingeniero Mecánico, Ingeniero Mecatrónico, Ingeniero Electromecánico.
*Experiencia: Mínimo 5 a 7 años en industrias lácteas o de alimentos con actividades directa sobre mantenimiento preventivo y correctivo de equipos para producción.
*Experiencia en el área Técnica, específicamente en el MANTENIMIENTO DE PLANTA (Refrigeración, electricidad, mantenimiento de equipos para producción). Por lo que es importante la experiencia previa como COORDINADOR DE MANTENIMIENTO y/o Coordinador de Planta.
*Vehículo deseable (no limitante)
*Estar residenciado en Quíbor o sus cercanías
*Disponibilidad inmediata
 
Conocimientos Técnicos Importantes:
*Sistemas de refrigeración industrial (compresores, evaporadores, ciclos de expansión, refrigerantes).
*Electricidad industrial (tableros de control, motores trifásicos, arrancadores suaves, variadores de frecuencia, fallas de fase).
*Equipos de procesos (pasteurizadores, homogeneizadoras, envasadoras, llenadoras, bombas centrífugas y positivas).
*Utilidades de planta (sistemas hidroneumáticos, tuberías/válvulas en acero inoxidable sanitario, plantas eléctricas de emergencia Diésel).
 
Actividades importantes al ocupar la posición:  
*Diagnosticar y ser responsable de la reparación inmediata de fallas mecánicas, eléctricas, neumáticas e hidráulicas en la línea de producción.
*Diseñar e implementar el Plan de Mantenimiento Preventivo de los equipos (diario, semanal, mensual).
*Asegurar el correcto funcionamiento del sistema de refrigeración (cavas de conservación, tanques, aires acondicionados).
*Mantener operativas las plantas eléctricas de emergencia, sistema hidroneumático de agua potable/de lavado y líneas de distribución.
*Controlar el inventario de repuestos críticos, consumibles e insumos de mantenimiento.
*Coordinar la recepción de leche, verificación de calidad y su procesamiento eficiente.
*Monitorear y optimizar los rendimientos y los procesos. 
*Supervisar la correcta operación de los equipos de producción.
*Garantizar la calidad del producto final.
*Garantizar el cumplimiento estricto de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), limpieza y desinfección (CIP/COP).
*Supervisar al personal operativo de planta en turnos de trabajo.*Elaborar reportes semanales de producción, mermas, tiempos de parada por fallas e indicadores de producción y mantenimiento.
 
Importante cumplir con lo solicitado